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春卷:酥脆鲜香 寓意美好
来源 : 央视网 2024-01-30 12:36 内容简介 关注
春卷:酥脆鲜香 寓意美好
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来源:央视网 更新时间:2024年01月30日 12:36
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在我国南方地区,立春有吃春卷的传统习俗。将各种食材洗净切碎,加入适量的盐和油搅拌均匀,选用新鲜的春卷皮,将调制好的馅料卷成约两寸长的筒状,以面糊封口,最后放入热油中炸至色泽金黄。酥脆鲜香,表达了人们对新一年的美好祈愿。

编辑:杨镇源 责任编辑:王家沛
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