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醉蟹：霜降食蟹 味鲜肥美
来源 : 央视网 2023-10-19 11:40 内容简介 关注
醉蟹：霜降食蟹 味鲜肥美
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来源：央视网 更新时间：2023年10月19日 11:40
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霜降时节，河蟹最是肥美，吃法多样。我国江浙一带的醉蟹，无疑是一种最独特的吃法，鲜活的螃蟹直接在器皿中腌制，三天以后即可食用。吃的时候配以姜醋和黄酒，去腥、消寒、暖胃又提鲜。

编辑：王天放 责任编辑：王家沛
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