舌尖上的宁德 最鲜的味道最极致的追求

来源:央视网 /2020年04月08日 16:54

央视网消息:滩涂里的土丁看起来丑陋甚至惊悚,却是宁德人最喜爱的海鲜食材之一;宁德人在烹制青蟹方面有着独特的方法,在蒸煮好的青蟹上泼上一勺滚油,这样就可以最大限度地逼出螃蟹肉里的鲜汁;现捞现切的鲍鱼刺身,完全的原汁原味,简单的调料就能带来极致的鲜味体验。

编辑:洪琳 责任编辑:洪琳
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