收藏
百城百味 重阳美食桐子叶麦粑
来源 : 央视网 2019-09-26 11:24 内容简介 关注
百城百味 重阳美食桐子叶麦粑
简介
来源:央视网 更新时间:2019年09月26日 11:24
  • 视频简介
关注
播放列表 更多 >
主要内容

央视网消息:桐子叶麦粑是重阳节的美食之一,源于重庆市江津区南山区一带,以当地“富硒”麦子为主要原料,吃起来棉啾啾有弹性,这种美食选用桐子叶包裹麦粑,香味浓厚,清新,用磨盘将麦子磨成面粉,添加糙米作为酸酵头,才能诞生黏糊糊的麦粑,做好的麦粑甜而不腻,糯而不粘,有开胃健脾助消化之功效。

编辑:李响 责任编辑:李响
播放列表 关闭

正在加载...

全部评论
精彩推荐