湖南汉寿:汉寿钵子菜 四时百味皆可“钵”

来源:央视网 /2020年09月27日 15:34

央视网消息:洗净切块的各色湖鲜经过简单的烹调,被盛进一口口土钵,坐在泥炉上边吃边煮,这是湖南汉寿人最钟爱的烹调方式,他们将这种菜式统称为“钵子菜”。

编辑:王天放 责任编辑:张毅
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