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湖南汉寿：汉寿钵子菜 四时百味皆可“钵”
来源 : 央视网 2020-09-27 15:34 内容简介 关注
湖南汉寿：汉寿钵子菜 四时百味皆可“钵”
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来源：央视网 更新时间：2020年09月27日 15:34
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央视网消息：洗净切块的各色湖鲜经过简单的烹调，被盛进一口口土钵，坐在泥炉上边吃边煮，这是湖南汉寿人最钟爱的烹调方式，他们将这种菜式统称为“钵子菜”。

编辑：王天放 责任编辑：张毅
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