央视网消息:在慈溪这个依山傍海的城市,当地人的年味是山之鲜与海之鲜的竞技赛场,雪里蕻大黄鱼是慈溪人年夜饭中的一道大菜,大黄鱼全靠雪里蕻来调味,腌制后的雪里蕻,化解了大黄鱼的腥味,这也成了慈溪人年夜饭里难以割舍的鲜味。
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