红柳穿肉、沙堆“炮”烤……土法做成的新疆和田美味

来源:央视网 /2019年12月04日 14:45

央视网消息:新疆和田地区,地域辽阔,沙漠面积广,虽极其干旱缺水,但却是美食的天堂。要说和田最传统的烤肉串还得是看上去粗犷的红柳烤肉,穿肉的红柳签子,为羊肉平添了几分清香。油腻的肥肉被火烤得香酥,肉嫩多汁。

编辑:洪琳 责任编辑:洪琳
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