央视网消息:在青海,中秋时节做献月的月饼,分大月饼和小月饼两种,均用扇蒸笼做。各地都用色香兼备的苦豆粉、红曲、姜黄等,分别研细作为“色素”。将擀好的面片逐层添加色素,当你切食月饼时会看到十层八层的月饼层,五色俱全,芳香可口。